За 4 дня вы успеете:- Посетить шато, где архитектура и вино существуют в идеальной гармонии
Château de Talu встречает вас холмами, укрытыми виноградниками, и зданием, которое хочется рассматривать как произведение искусства. Индивидуальная экскурсия ведёт вас по гравитационной винодельне особенным маршрутом, созданным специально для особых гостей. Вы спускаетесь в бочковое хранилище, где в тишине и прохладе зреют будущие коллекционные вина, и прямо там, среди бочек, пробуете то, что ещё не попало на прилавки. А вечером — ужин от шеф-повара Сергея Куприянова, где каждое блюдо становится идеальной парой к винам шато.
- Сравнить вина трёх уникальных виноделен за день
Имение «Сикоры» открывает вам новый терруар Семигорья — место, где классические технологии рождают вина, признанные на международной арене. Вы прогуляетесь по виноградникам, узнаете историю о том, как здесь всё начиналось, и пробуете то, что получилось.
А после — Шато Пино, встроенное прямо в склон горы Колдун. Индивидуальная экскурсия ведёт вас по виноградникам, улиточной ферме и гравитационной винодельне. Дегустация шести вин, включая премиальные линейки, в сопровождении эскарго, запечённых в двух соусах, — это не просто еда, а гастрономический спектакль.
- Оказаться в месте, где делают главное игристое России
Абрау-Дюрсо — это легенда. Вы спускаетесь в винные тоннели, пробитые в недрах гор, идёте по ним, слушаете историю длиной в полтора века и пробуете то, что пьют в Кремле и на самых звёздных вечеринках. Индивидуальная экскурсия открывает вам все этапы производства — от лозы до бокала.
- Завершить путешествие в долине, которую сравнивают с Тосканой
Лефкадия встречает вас холмами, платановыми аллеями и бескрайними виноградниками. Музей виноделия собирает экспонаты разных эпох со всего мира — вы увидите, как давили виноград тысячу лет назад и как это делают сегодня. А обед в ресторане «Пастораль» с концепцией «farm to table» становится финальным аккордом: всё, что на тарелке, выращено здесь, на ферме «Николаев и Сыновья».
- Увезти с собой яркие впечатление и понимание того, что русское виноделие — это целая культура. Что за каждой бутылкой стоят люди, терруар и философия.